Quilombo da Fazenda, em Ubatuba
Uma viagem à nossa história, cultura e comunidade, entre a Mata Atlântica e o mar de Picinguaba. Venha, viva e compartilhe essa experiência!
Novo · Ebook de receitas
Sabores do Quilombo
30 receitas ancestrais que contam a história do Brasil
Leve para a sua cozinha os pratos que atravessaram gerações no Quilombo da Fazenda, em Ubatuba. Receitas de família, feitas com o que a terra e o mar oferecem, para cozinhar e contar a nossa história.
- 30 receitas ancestrais, com ingredientes e modo de preparo
- Sabores da Mata Atlântica e do mar de Ubatuba: juçara, taioba, banana verde, mandioca e peixe
- A história do Brasil contada pela cozinha quilombola
- Ebook digital com pagamento seguro pela Hotmart
Turismo de base comunitária
Mais de 200 anos de história, luta e resistência
O Quilombo da Fazenda, comunidade da Casa da Farinha, fica na costa norte de Ubatuba, no litoral de São Paulo. Foi reconhecido pela Fundação Cultural Palmares em 2005 e reúne cerca de 200 remanescentes quilombolas.
Aqui você conhece de perto o modo de vida tradicional: o feitio da farinha de mandioca, a culinária com juçara e taioba, o jongo e a ciranda, as trilhas e cachoeiras da Serra do Mar e a hospitalidade das famílias do quilombo.
- 200+anos de história
- ~200quilombolas
- 2005reconhecimento pela Fundação Palmares
O que fazer
Atrativos do Quilombo
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Trilhas
Caminhos pela Mata Atlântica com monitores da comunidade, que contam a história e os saberes do quilombo.
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Restaurantes
Culinária quilombola com juçara, taioba, banana e peixe fresco na Casa da Farinha e na Praia da Fazenda.
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Cachoeiras
Rios e quedas d'água de água cristalina, cercados pela natureza preservada da Serra do Mar.
Hospede-se com a comunidade
Casas para hospedagem
Fique na casa de uma família quilombola e acorde no meio da natureza. Fale direto com o anfitrião pelo WhatsApp.
Monitoria local
Monitores para as trilhas
Explore as trilhas com quem conhece cada caminho. A monitoria é feita por moradores da comunidade: agende pelo WhatsApp.
Agende a sua monitoria de trilha
Como chegar
Endereço
Quilombo da Fazenda
Casa da Farinha – Picinguaba, Ubatuba – SP
CEP 11699-899
Perguntas frequentes
Onde fica o Quilombo da Fazenda?
Na costa norte de Ubatuba (SP), no bairro de Picinguaba, dentro do Núcleo Picinguaba do Parque Estadual da Serra do Mar. O endereço é Casa da Farinha – Quilombo da Fazenda, CEP 11699-899. Veja o mapa.
Dá para se hospedar no quilombo?
Sim. Cinco famílias da comunidade recebem visitantes em suas casas. Você fala direto com cada anfitrião pelo WhatsApp para saber datas, valores e disponibilidade: veja as casas para hospedagem.
Como agendar uma trilha com monitor?
As trilhas são guiadas por monitores da própria comunidade. Agende pelo WhatsApp (24) 99862-9263 e veja os roteiros.
Onde comer no Quilombo da Fazenda?
Os restaurantes Sabores do Quilombo servem culinária quilombola em dois lugares: na Casa da Farinha (petiscos das 9h às 12h, almoço das 12h às 16h e pizza das 19h às 23h) e na Praia da Fazenda (das 10h às 15h).
Como fazer as receitas do quilombo em casa?
No ebook Sabores do Quilombo, com 30 receitas ancestrais, e no Almanaque, que traz algumas receitas da comunidade.
Como apoiar a comunidade?
Doando pelo PIX para o projeto de educação ambiental das crianças quilombolas. A chave é o CNPJ 08.244.496/0001-50, da Associação da Comunidade dos Remanescentes de Quilombo da Fazenda. Veja como apoiar.
Apoie
Patrocine a educação ambiental das crianças quilombolas
Ao apoiar este projeto, você contribui para a formação de futuros líderes ambientais, que vão lutar pela preservação da natureza e pelo desenvolvimento sustentável da comunidade.
As crianças quilombolas têm uma relação especial com o meio ambiente e dependem diretamente dos recursos naturais. A educação ambiental ajuda a entender a importância da preservação e os impactos das ações humanas.
Sua doação ajuda a levar materiais didáticos, palestras e atividades sobre ecologia e meio ambiente às escolas quilombolas.
Doe pelo PIX
Transforme vidas com a sua doação. Cada valor ajuda a apoiar projetos de inclusão social, educação e meio ambiente.
- Razão social
- Associação da Comunidade dos Remanescentes de Quilombo da Fazenda
- Chave PIX (CNPJ)
08.244.496/0001-50
